理象国：你为何无法拒绝这份饺子

　　近日横空出世的理象国在产品上线不到60天的时间里狂揽25万天猫店铺粉丝，以无可撼动的味觉体验构筑了当下时代中，关于食物的理想国度。

　　作为新品牌，理象国前期并没有太多的宣传，而是以令人无法拒绝的产品“硬杠”。或许是独特味觉的征服力实在太强，或许市场早已对这样一款产品渴求已久，作为食品界的创意力作，理象国一经面世就收获无数拥趸。到底是什么让这款饺子那么不一样?

　　“死”磕食材，拒绝凑合

　　人人都知道“好吃不过饺子”，但世间饺子包罗万象，理象国凭什么脱颖而出?它选择在食材上下功夫。饺子的面皮是影响饺子风味的一个重要因素，理象国选的是内蒙巴彦淖尔的河套小麦粉，它因为当地昼夜温差大、光照时间长的特殊气候，小麦品质名满天下。馅料先不提，面皮劲道Q弹，久煮不烂，吃第一口就让人直呼惊艳。

　　都知道做饺子姜葱少不了，沂水的姜百年历史，山东的大葱，不二之选，这些经典食材经过了时间，也经过了五湖四海食客的考验，自然不会错。在“基础配料”这一块儿，理象国也丝毫不松懈。

　　仔细研究理象国饺子的配料表，居然没有添加任何的味精和鸡精，还原自然鲜香，吃起来不油腻，实属少见，难怪有评价说“像妈妈做的一样”。

　　精致馅料，绝不含糊

　　细究这份饺子的馅料，更不简单。每只饺子都装满“真材实料”，是肉眼可见的满足。大颗的食材在有嚼劲的饺子皮底下犹抱琵琶，呼之欲出，所见即所得的满足，在击中人眼睛之后再击中人的胃，不得不说，讲究。

　　而这些精致食材的组合也给人很大的选择空间：黑猪肉白菜、黑猪肉虾仁三鲜、干贝黑猪肉韭菜、鸡丝松茸……看来无论是硬核派还是精致派，都能找到心头所爱。

　　七分瘦三分肥的黑猪肉组合，把香醇和嫩滑组合得恰到好处——黑猪肉白菜吃的是经典劲道，黑猪肉虾仁三鲜则集中了浓郁、鲜香和清甜，干贝带来的海洋味儿则是另一种神奇的调和。每一种组合，都是实在无法拒绝的人间精彩，引发味蕾长久往复的好奇。

　　鸡丝松茸更是值得一提。香格里拉的松茸，新鲜采摘后急冻锁鲜，搭配糙米喂养、没有一点激素的走地鸡鸡丝，只堪一口，仿佛立马置身林间，旋即又飞到天上去。

　　巧思设计，独特颜值

　　当然，在这个“颜值即正义”的时代，理象国也以巧思的设计，赋予了产品应有的高颜值外观。从外包袋到覆膜，再到蘸料，乃至筷子这样的餐具，理象国均化繁为简，如同让食物回归食材本身。

　　其中蘸料尤其不简单——山西太原蒜醋，陕西油泼辣子，还有无数人惦记的糖蒜，光这份原汁原味的地道体验，就抵上一趟旅行。

　　每个中国人都是饺子专家。打开一份理象国饺子，任性地吃，煎、蒸、煮都好吃，一口下去就找到逢年过节才有的满足，简单美好又富足。阳光强烈，水波温柔，吃完饺子，热气腾腾，珍贵的人间莫过于此。

　　让在家的人一口吃出他乡的风味，又让他乡的游子一口下去仿佛回到家中，理象国构筑的关于食物的理想国度，看得见、吃得着，正在真实地赶来。